Выездное мероприятие — это всегда дополнительная ответственность. Организовать все самостоятельно очень сложно, а также затратно и по времени, и по силам. Чтобы облегчить себе задачу, лучше рассмотреть вариант обращения к услугам кейтеринга.

Кейтеринг — услуга, которая с каждым годом становится все популярнее. Кто-то с данным видом обслуживания сталкивается первый раз, иные же люди уже оценили прелесть такого формата сотрудничества. Чтобы понять, нужна ли вам данная услуга, стоит с ней поближе познакомиться.

Что собой представляет кейтеринг

Если говорить просто, кейтеринг — это процесс организации питания и высококачественного ресторанного обслуживания в любом месте, выбранном заказчиком. Услуга позволяет организовать мероприятие, будь то корпоратив, свадьба, юбилей или что-то еще, на самых интересных территориях. Благодаря этому торжество получается действительно уникальным и запоминающимся. 

Стоит учитывать, что услуги кейтеринга — это целое отдельное направление деятельности, в рамках которого идет комплексное обслуживание клиентов. Помощь в зависимости от пожеланий и потребностей заказчика может быть разной. Если брать во внимание классический пакет услуг кейтеринга, будут упомянуты такие направления работы: 

• разработка и согласование меню с учетом концепции, формата, продолжительности мероприятия. Также специалисты обращают внимание на вкусы гостей; 
• расчет стоимости. Компании всегда готовы предложить клиенту индивидуальные решения, чтобы уложиться в выделенный бюджет; 
• приготовление еды согласно составленному и утвержденному меню. С заказчиком обговаривается каждое блюдо, а также напитки, подаваемые гостям; 
• доставка еды к указанному адресу и времени. Цель кейтеринга — привезти свежие, только приготовленные блюда к торжеству вне зависимости от места его проведения; 
• подготовка территории для встречи гостей. Сюда входит такая работа, как аренда посуды, мебели, столов, стульев;
• предоставление услуг поваров, официантов, барменов и других.

Выездное мероприятие — это всегда дополнительная ответственность. Организовать все самостоятельно очень сложно, а также затратно и по времени, и по силам. Чтобы облегчить себе задачу, лучше рассмотреть вариант обращения к услугам кейтеринга. Тогда специалисты возьмут всю работу по организации выездного мероприятия на себя. Стоимость обслуживания для каждого клиента определяется в индивидуальном порядке. В данном случае все зависит от места проведения торжества, количества гостей, составленного меню, а также персонала, который будет привлекаться к работе. Все эти детали с клиентом в обязательном порядке оговариваются заранее.